Med Kjell Borgwall and the Gunns, som spelade in låten ”29 dagar kvar” Det blev en succé och Göteborgs Indie kör kom och sjung med. Tack alla som kom!
Med Kjell Borgwall and the Gunns, som spelade in låten ”29 dagar kvar” Det blev en succé och Göteborgs Indie kör kom och sjung med. Tack alla som kom!
Inkomna saker till våran Auktion 23 September med auktionsstart klockan 13.
FOTOGRAF : LEIF SYRÉN
Fotograf Leif Styrén
Fredagen den 28 oktober var det Country fest på Grand Bazar! Det blev mycket lyckat, med flera uppträdanden och mycket folk..
På onsdagar serverar vi gluten och mjölkfri Brunch!
Kom och ät hälsosam och god mat innan eller efter yogan. Alla får smakprov på jordgubb & lime smoothien! <3
Här kan ni se hur trevligt de såg ut att ha det på Bingo kvällen i Onsdags!
Här sitter Bingoutroparna Jonas Petterson och Tommy Andersson och drar Bingo siffrorna ur tombolan
Här sitter några av Bingo spelarna och spelar Bingo
Här sitter ytligare några Bingo spelare och spelar
Den 29 augusti fick vi storfrämmande på Grunden Media!
Konditorn Jimmy Wigh kom och hälsade på. Han jobbar på Pasteleria 413 här i stan och som konditor på Lyxells. Jimmy är 34 år och kommer ursprungligen från Enköping.
Jimmy kom för att inspirera oss på Grand Bazar så vi kan göra häftiga tårtor till vår invigningsfest. Men Jimmy stod inte och vispade ihop smet och saker utan hade förberett allt innan.
Han visade oss hur vi kan dekorera tårtor och använda oss av vår fantasi och rekvisita.
Han visade upp ett exempel med en Grunden Grand Bazar tårta – vår logga stod bakom en jättefint dekorerad brownie bit , bla hade Jimmy använt maräng, choklad och egen youghurt och citrusmousse .
Jimmys favoriter är godisbiten Skotte, Punchrulle och allt ”klassiskt farmorsgodis” som han själv säger.
Innan Jimmy började arbeta med hotell och restaurang ville han syssla med baseball och spelade med i juniorlaget.
Jimmy är det du som gjort marängerna eller köpte du bara till? Undrade någon .
– Här köps inget, jag tycker om att baka själv så nej, jag har själv gjort de här marängerna, svarade Jimmy.
Han bjöd oss på en bit tårta det var jättegott.
Jimmy har ett stort intresse för hiphop-musik och varje tårta hade ett speciellt musiktema!
En tårta var nyttig och dekorerad med kvarg och honung som gjutits i form av gamla kassettband från förr med choklad och brownie den smakade jättegott!
– Jag vill hylla Snoop Dogg så denna är till honom, sa Jimmy när han var
färdig med sin tredje tårta som hade brottstema här hade stackars Barbie blivit brutalt
mördad! Inspirerad av Snoop Doggs låt Serial Killer. Jimmy hjälpte henne att blöda genom att markera det
med något rött , även den var jättegod !
Den här veckan har vi fått tag i en lokal! Det är inte inflyttning ännu men nu vet vi vart vi ska vara när Grunden Grand Bazar slår upp dörrarna.
Nu går vi in i en ny fas i inredningsgruppen. Nu vet vi vart vi ska inreda. Vad vi ska inreda. Det blir en hel del jobb framöver. Vi ska planera för vad vi ska göra och hur vi ska göra. Vad har vi för material att använda? Vad behöver vi? Hur ska vi tänka för att få ut så mycket som möjligt av lokalen och samtidigt använda lokalen på ett så tillgängligt sätt som möjligt. Cafégruppen fungerar bra nu. Vi har fått ett tillskott och planerar nu in en viktig kurs. Den kommer förmodligen att bli av i januari. Under tiden fortsätter gruppen att jobba med sina besök på olika caféer och att prova på olika sorters kök. Vi har i veckan varit och besökt många caféer runt där vi själva ska ha Grunden Grand Bazar för att se utbudet och funderar på hur vi ska passa in i området.
Vi har en samarbetsspel-/onlinesspelsgrupp. De håller på att ta fram ett koncept på hur en spelkväll skulle kunna se ut på Grunden Grand Bazar och hur dataspel ska kunna vara en del av Grunden Grand Bazar. Vi i gruppen gör ett bra jobb för att underlätta uppbyggnaden av andra nya delar av Grunden Grand Bazar.
Vi har också börjat fundera mer på hur vi ska kunna göra vårt Grunden Grand Bazar tillgängligt för vår målgrupp men också tänka på hur vi kan göra det tillgängligt för fler. Tillgänglighet är viktigt. Vi har en ramp för rullstol men vi kan inte sluta tänka tillgänglighet där, tillgänglighet är så mycket mer. Kanske vi ska göra studiebesök någonstans.
Den här veckan har det hänt väldigt mycket i projektet!
Den här veckan ägnade vi kraft åt att utforska hälso och allergi aspekter i cafémiljö. Vi hade en hel dag då vi bakade underbara alternativa bakverk och också funderade över hur presentation av bakverk spelar roll för den som ska köpa. Ett vackert dekorerat bakverk kan en betala mer för än ett som ligger i en form odekorerat. Vi äter med ögat först när vi kommer till caféet. Detta är något vi ska jobba mer på framöver. Det har varit en väldigt rolig och inspirerande vecka.
Har börjat kolla på inredning till Grunden Grand Bazar. Det är mycket att tänka på. Vi måste ha handikappanpassat i lokal, toa och kök. Vi funderar på hur det funkar med höj och sänkbar diskbänk. Behöver vi ha både personaltoa och gästtoa? Viktiga saker att kolla upp med regler och lagar. En idé om rullande garderober för att göra det lättare att flytta runt och bygga nya rum i lokalen kom upp. Inredningsgruppen börjar med det grundläggande för lokalen och kommer sedan att jobba mer med det estetiska.
Reklamvideogruppen har haft brainstormingmöte och filar på 6 riktigt fina idéer för en reklamvideo till Grunden Grand Bazar
Fördelningen av vem som ska göra vad till vår Mässa på Kulturnatta går framåt.
På föreningen Grundens medlemskväll (en aktivitet som kommer vara en del av Grunden Grand Bazar när vi öppnar portarna för Grunden Grand Bazar) var det i veckan yoga. 12 personer provade på kvällsyogan och det var en väldigt uppskattad aktivitet som kommer återkomma i programmet. Aminationsgruppen har gjort vår första animering. Animation är ett av många sätt som vi på Grunden Grand Bazar vill använda för att visa upp vårt projekt och få fler att uppmärksamma vad vi håller på med.
Har varit på utställning och har börjat planera en utbildning.